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配送温度帯冷凍販売業者宮崎キャビア株式会社注意事項※要冷凍 海外産と違い臭みのないキャビアは日本人のためにできたキャビアと言っていいほど食べやすく 日本三大秘境といわれるほど秘境の地で湧き出る谷水を利用しかけ流しで養殖することにより臭みのないキャビアを作り上げることができました とろけるような国産 命 美しいそうした水質管理をしながら キャビア本来の味を引き出すためにごく少量の塩分のみで味付けしました 椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています 水揚げ後15分以内に加工施設へ運ばれ2時間以内に加工処理を終えることにより臭みのなさとクリーミーさを両立させた奇跡のキャビアと言われています 椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます 臨床栄養学 ギフト 賞味期限商品発送後1年 桐箱入り 臭みがなくクリーミーと評価の高い秘境椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアを厳選し作り上げた最高品質のキャビア といってもいいくらいです キャビアを潰さないように チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります キャビア 水 オススメセット 10g 内容量キャビア10gソバブリニ15枚※桐箱入 ブリニには椎葉産そば粉が使用されています 12980円 椎葉産 大切なチョウザメはすくすくと大きくなります チョウザメ 初めてキャビアを食べる方にもなめらかで食べやすい 初めてキャビアを食べる方にも食べやすく一口サイズなのでパーティーにも最適です 人がつくり 平家キャビアはチョウザメのおなかの中で限界まで熟成したのち ご覧いただいた皆さんは です ブリニセット チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます 椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために 生きたまま熟成させるから美味しい 水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています 臭みのなさのためには 世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが チョウザメも無理に成長させられていない分 そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです 椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが キャビアについてふるさと納税 加工場で瓶詰めされます とても長い年月ですが パーティーに最適な一口サイズ 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